Πεδία εφαρμογής ειδικών κραμάτων στη βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων:
Διάφορα υλικά χρησιμοποιούνται ευρέως σε μηχανήματα και εξοπλισμό τροφίμων. Εκτός από διάφορα μεταλλικά υλικά και κράματα, υπάρχουν επίσης ξύλο, πέτρα, σμύριδα, κεραμικά, σμάλτο, γυαλί, υφάσματα και διάφορα οργανικά συνθετικά υλικά. Οι τεχνολογικές συνθήκες παραγωγής τροφίμων είναι αρκετά περίπλοκες και έχουν διαφορετικές απαιτήσεις για υλικά. Μόνο με τον έλεγχο των διαφόρων ιδιοτήτων των υλικών μπορούμε να κάνουμε τη σωστή επιλογή και να κάνουμε τη σωστή επιλογή για να επιτύχουμε καλό αποτέλεσμα χρήσης και οικονομικά οφέλη.
Κατά τη διαδικασία παραγωγής, τα μηχανήματα και ο εξοπλισμός τροφίμων έρχονται σε επαφή με διάφορα μέσα υπό διάφορες συνθήκες. Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση των τροφίμων σε αυτές τις επαφές και να διασφαλιστεί ότι ο εξοπλισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, δίνεται μεγάλη προσοχή στη χρήση υλικών μηχανημάτων τροφίμων. Γιατί σχετίζεται με την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία των ανθρώπων.
Ειδικά υλικά κραμάτων που χρησιμοποιούνται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων:
Ανοξείδωτος χάλυβας: 316LN, 317L, 317LMN, 254SMO, 904L, κ.λπ.
Κράματα με βάση το νικέλιο: Incoloy800HT, Incoloy825, Nickel 201, N6, Nickel 200, κ.λπ.
Ανθεκτικό στη διάβρωση κράμα: Incoloy 800H