Πεδία εφαρμογής ειδικών κραμάτων στη βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων:
Διάφορα υλικά χρησιμοποιούνται ευρέως σε μηχανήματα και εξοπλισμό τροφίμων. Εκτός από διάφορα μεταλλικά υλικά και κράματα, υπάρχουν επίσης ξύλο, πέτρα, σμύριδα, κεραμικά, σμάλτο, γυαλί, υφάσματα και διάφορα οργανικά συνθετικά υλικά. Οι τεχνολογικές συνθήκες παραγωγής τροφίμων είναι αρκετά πολύπλοκες και έχουν διαφορετικές απαιτήσεις για τα υλικά. Μόνο με την κατανόηση των διαφόρων ιδιοτήτων των υλικών μπορούμε να κάνουμε τη σωστή επιλογή και να κάνουμε τη σωστή επιλογή για να επιτύχουμε καλό αποτέλεσμα χρήσης και οικονομικά οφέλη.
Κατά τη διαδικασία παραγωγής, τα μηχανήματα και ο εξοπλισμός τροφίμων έρχονται σε επαφή με διάφορα μέσα υπό διάφορες συνθήκες. Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση των τροφίμων σε αυτές τις επαφές και να διασφαλιστεί η μακροχρόνια χρήση του εξοπλισμού, δίνεται μεγάλη προσοχή στη χρήση υλικών μηχανημάτων τροφίμων, επειδή σχετίζεται με την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία των ανθρώπων.
Ειδικά υλικά κραμάτων που χρησιμοποιούνται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων:
Ανοξείδωτο: 316LN, 317L, 317LMN, 254SMO, 904L, κ.λπ.
Κράματα με βάση το νικέλιο: Incoloy800HT, Incoloy825, Νικέλιο 201, N6, Νικέλιο 200, κ.λπ.
Ανθεκτικό στη διάβρωση κράμα: Incoloy 800H